Casa Gayón, pierde en la historia, su nacimiento; fue morada de la familia Zardaín durante muchos años, y en su titularidad continúa hoy en día; se sitúa a un kilómetro de Pola de Allande, y en dirección al Puerto del Palo, en el lugar de El Mazo. Por dicho lugar transcurre el Camino de Santiago en su trazado Astur-Galaico del Interior. Casa Gayón, casona asturiana de buen solar, construida en piedra y madera, habrá escuchado durante cientos de años, el sonido rítmico de mazos y martillos, que con su fuerza, en las fraguas trasformaban el hierro en clavazones y herramientas, que  viajarían a lejanos países, o en potas y sartenes que adornasen las “chariegas” de la zona. Hoy, el pueblo, sus gentes y Casa Gayón, olvidada la industria que le dio el nombre, ven pasar el tiempo tranquilo, sosegado, viviendo despacio, y ya solo saben del humo de las chimeneas de leña de sus casas, del murmullo del río y de los pasos de los peregrinos que transitan por el
Iniciamos la andadura en este negocio en el año 2006 restaurando una antigua casona familiar de los abuelos, para dar buena comida y alojamiento en un entorno rural y tranquilo.
El Mazo: Este pequeño pueblo, debe su nombre, a la antigua industria del hierro y a sus mazos hidráulicos, que obtenían la fuerza que hacia mover sus artilugios, de las aguas del río Nisón, el cual atraviesa el pueblo dividiéndolo en dos